Archiwum
Opas bydła w oparciu o mieszańce
Maciej Adamski
W ciągu ostatnich 25 lat ilość mięsa spożywanego w krajach rozwijających się i rozwiniętych wzrosła trzykrotnie i nadal rośnie. Jeżeli zgodnie z przewidywaniami trend ten się utrzyma to diety oparte będą na mięsie i nabiale. Odnotowano największy przyrost ludności w krajach rozwijających się. Bezspornie można stwierdzić, że w Polsce istnieją sprzyjające warunki dla hodowli bydła, opasów mieszańcowych.