Archiwum
Angus – historia i charakterystyka rasy
Bartosz Szymik; Zakład Hodowli Bydła, Instytut Zootechniki PIB
Aberdeen angus, lub też w skrócie angus jest jedną z najbardziej rozpowszechnionych i najbardziej liczebnych ras bydła mięsnego na świecie. O doskonałych cechach tej rasy i jej potencjale aby stać się rasą o zasięgu światowym byli przekonani już jej założyciele. Joseph Givhan, założyciel Stowarzyszenia Hodowców Bydła Rasy Angus w USA, w swojej publikacji na temat historii rasy pisał.: „Oto szlachetna rasa, która nigdy nie umrze, przeznaczona do wzrostu i rozkwitu. Powinna pokryć pastwiska ziemi i na zawsze wzbogacić hodowlę ludzkości.” W tym artykule przedstawiony zostanie zarys historii rasy oraz charakterystyka cech tej jednej z najpopularniejszych ras bydła mięsnego na świecie.
