Archiwum
Utrzymywanie drobiu w systemach wolno wybiegowych – korzyści
Oliwia Duszyńska-Stolarska; Uniwersytet Technologiczno-Przyrodniczy w Bydgoszczy
W użytkowaniu mięsnym drobiu wyniki produkcyjne są uwarunkowane działaniem czynników genetycznych i środowiskowych. W stadach zarodowych w wyniku prowadzonych prac hodowlanych wartości cech użytkowych ulegają poprawie. W przypadku cech środowiskowych niezwykle istotny jest wpływ żywienia na produkcyjność zwierząt.