Archiwum

Teresa Skiba; Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu

W Polsce prowadzi się głównie hodowle kaczek mięsnych i zarodowo-lęgowych do odnowy populacji. Brojlery mięsne produkuje się zwykle z mieszańców międzyrodowych i/lub międzyrasowych kaczek piżmowych i kaczki pekin. Brojlerami mięsnymi są zwykle tzw. mulardy. Mulardy powstają z krzyżówki samca kaczora piżmowego z kaczką rasy pekin. Chów fermowy kaczek wynosi około 3 mln sztuk rocznie. Najwięcej takich ferm znajduje się w województwie wielkopolskim, świętokrzyskim i mazowieckim. Wielu rolników utrzymuje też kaczki dla prywatnych potrzeb. Żywienie kaczekŻywienie kaczek zależy od wieku, płci, systemu chowu, rasy i typu użytkowego oraz masy ciała ptaków. Kaczki w systemie fermowym są najczęściej żywione pełnoporcjowymi paszami, w systemie przyzagrodowym ptaki otrzymują pasze gospodarskie. Kaczki w kolejnych etapach chowu (od pierwszych dni życia do momentu uboju) są żywione z uwzględnieniem ich odmiennego zapotrzebowania na składniki pokarmowe (białka, węglowodanów, witamin i składników mineralnych). Dawka paszowa powinna być zbilansowana i zapewniać prawidłowy rozwój oraz przyrosty dzienne młodych kaczek. W żywieniu kaczek można stosować skomponowane odpowiednio mieszanki pełnoporcjowe oraz pasze gospodarskie zmniejszając koszty. W okresie wiosenno-letnim można stosować zielonki. Najbardziej przydatne i chętnie zjadane przez ptaki to młode zielonki z roślin motylkowatych – lucerny, wyki lub koniczyny oraz zbóż – żyta lub owsa. Kaczki chętnie pobierają również rośliny takie jak szpinak, sałata, krwawnik, pokrzywa, komosa, kapusta pastewna. Zielonki powinny być rozdrobnione i świeże. W zimie aby zrekompensować brak zielonek można podawać kaczkom susz, kiszonki (lucerna, koniczyna, parowane ziemniaki) oraz okopowe.

Pozostało 90% tekstu

Artykuł został opublikowany w Hodowcy Drobiu 2/2022. Kup to e-wydanie (12,00 zł) TUTAJ.

Czas realizacji zamówienia: do 2 dni roboczych