Światowa produkcja jaj w br. powinna osiągnąć 74 miliony ton. Jak policzył portal wattagnet.com będzie to aż o 18% więcej niż 10 lat temu. Trzech największych producentów w tym roku to – podobnie jak w poprzednich latach – Chiny, Stany Zjednoczone oraz Indie.
Produkcja mięsa drobiowego w 2018 roku wyniesie globalnie 123 miliony ton. Trzech największych producentów to Stany Zjednoczone, Chiny oraz Brazylia. Roczny wzrost produkcji mięsa drobiowego na świecie wyniesie tylko około 1,6%. Zdaniem ekspertów przemysł drobiarski wzrost produkcji zawdzięcza zmieniającej się modzie żywieniowej w krajach rozwijających się oraz wzrostowi gospodarczemu na świecie. Hamująco na drobiarstwo działa natomiast spadająca dynamika wzrostu ludności na świecie.
Źródło: KIPDIP
