Produkty mleczarskie są importowane przez kraje członkowskie UE przede wszystkim z Nowej Zelandii. W 2021 r. z tego kraju przyjechało 1620 tys. ton pełnego mleka w proszku (+6%), 394 tys. ton masła (-7%) i 359 tys. ton sera (+10%). Z kolei najwięcej odtłuszczonego mleka w proszku przyjeżdża do UE ze Stanów Zjednoczonych, w 2021 r. było to 894 tys. ton (+9%). Jednak największy handel serami odbywa się wewnątrz UE, który wyniósł w 2021 r. 960 tys. ton, czyli o 6% więcej niż w roku 2020. Podobnie spory handel wewnątrzunijny odbywa się odtłuszczonym mlekiem w proszku. Kraje UE są także dużym eksporterem mleka. Najważniejszym kierunkiem sprzedaży są Chiny. W ciągu 2021 r. eksport do tego kraju wzrósł, w zależności od rodzaju produktu od 13 do 36%. Spadła sprzedaż produktów mlecznych do Wielkiej Brytanii. Rosja obniżyła swoje zakupy masła (-4%) i mleka w proszku (odtłuszczonego -2%, pełnego -11%), a zwiększyła o 4% sera. Znacząco wzrósł eksport serów do Stanów Zjednoczonych (+14%). Powoli rosną także obroty handlu mlekiem z Indonezją.
Więcej o sytuacji na rynku rolnym w najnowszym numerze Hodowcy Bydła 2/2022
Nowy numer możesz kupić w naszym sklepie
