W ciągu ostatnich 5 lat wysoce zjadliwa grypa ptaków występowała w Polsce w następujących sezonach:
a) sezon 2016/2017 (wirusy H5N8, pojedyncze H5N5): 65 ognisk u drobiu i 68 przypadków u dzikich ptaków;
b) sezon 2019/2020 (wirus H5N8): 35 ognisk u drobiu i 1 przypadek u dzikiego ptaka
c) sezon 2020/2021 (wirusy H5N8, pojedyncze H5N1 i H5N5): 357 ognisk u drobiu, 2 ogniska u ptaków dzikich utrzymywanych w zamknięciu i 92 przypadki u dzikich ptaków
W dniu 2 listopada 2021 r. potwierdzono pierwsze w sezonie 2021/2022 ognisko HPAI w gospodarstwie komercyjnym w powiecie siedleckim (woj. mazowieckie), w którym utrzymywano 80 812 indyków rzeźnych. Wirus został zidentyfikowany jako podtyp H5N1. Do końca 2021 roku odnotowano 64 ogniska ptasiej grypy. Niestety, na tym nie koniec, gdyż wraz z początkiem nowego 2022 roku, wykryto kolejne ogniska (w tym roku w sumie już 34).
Po miesięcznej przerwie, we wrześniu, zostało potwierdzone kolejne ognisko ptasiej grypy. Ognisko nr 35 z dnia 21.09.2022 r. stwierdzono w miejscowości Stary Besk (woj. łódzkie), w gospodarstwie w którym utrzymywano 1677 sztuk różnych gatunków drobiu (podtyp wirusa H5N1).
Do tej pory w sezonie 2021/2022 (licząc od 2.11.2021 r.) stwierdzono 99 ognisk u drobiu, w wyniku czego zlikwidowano 3 751 796 ptaków.