Archiwum
Jakość cytologiczna mleka w zależności od warunków środowiskowych
Józef Krzyżewski
Instytut Genetyki i Hodowli Zwierząt Polskiej Akademii Nauk w Jastrzębcu
Stany zapalne gruczołu mlekowego, zwłaszcza u krów wysokowydajnych, są wciąż problemem aktualnym. Trudności w jego skutecznym rozwiązaniu są związane ze złożonym charakterem tego schorzenia, ponieważ jego występowaniu sprzyja wiele czynników, spośród których największy, decydujący wpływ mają czynniki natury środowiskowej. Schorzenie to występuje zarówno w postaci podklinicznej (utajonej) jak i klinicznej, a miarą jego nasilenia jest poziom komórek somatycznych (KS) w mleku.
