Strefa Drób

Hodowca Drobiu 5/2016

Chów kurcząt brojlerów w klatkach

Marcin Różewicz

Instytut Bioinżynierii i Hodowli Zwierząt,

UPH Siedlce

 

Produkcja drobiu rzeźnego podobnie jak inne gałęzie rolnictwa, oparta jest na ciągłym postępie naukowym dotyczącym doskonalenia potencjału genetycznego ptaków oraz optymalizacji żywienia i systemu chowu ptaków w celu uzyskiwania wysokich wyników produkcyjnych. Produkcja kurcząt brojlerów jest oparta wyłącznie o selekcjonowane pod kątem osiągania najwyższej końcowej masy ciała ptaki. Ma ona swoje szczególne miejsce w produkcji żywności w Polsce, jak i też jako ważna gałąź produkcji rolniczej o znacznym stopniu eksportu zarówno na rynku Unii Europejskiej, jak rynki zewnętrzne.

Dostęp do wszystkich artykułów archiwalnych znajdujących się na naszym portalu jest możliwy po wykupieniu prenumeraty czasopisma.

Wady i zalety stosowania antybiotyków w wodzie do picia

Agnieszka Wilczek-Jagiełło

Lublin

 

Leki przeciwbakteryjne są jednymi z najczęściej stosowanych terapeutyków w drobiarstwie. Jest to niejako wynikiem wielkotowarowego utrzymywania ptaków na fermach, za czym niestety nie zawsze podążają odpowiednie standardy higieniczne. Fakt jednak pozostaje faktem: antybiotyki w chowie drobiu to powszechność. Obecnie większość antybiotykoterapii odbywa się poprzez podawanie ptakom leków wraz z wodą do picia. Jest to metoda efektywna, pod warunkiem jednak że jest przeprowadzona w sposób właściwy, a przede wszystkim dokładny.

Dlaczego podajemy leki z wodą do picia

Obecnie, leki przeciwbakteryjne mogą być podawane w formie iniekcji, jako premiksy w paszach leczniczych lub też w wodzie do picia. Forma iniekcyjna z pewnością cechuje się dużą dokładnością podania, ale niestety jest metodą bardzo pracochłonną. Z tego powodu iniekcyjna forma podawania leków ma nikłe zastosowanie w przypadku leczenia dużej liczby zwierząt. Istniejące zaś od 2006 roku ograniczenia prawne w zakresie podawania antybiotyków z paszą (konieczność wypisywania recept na premiksy lecznicze i następnie ich realizacja w wyznaczonych mieszalniach pasz – co oczywiście znacząco wydłuża czas przeprowadzenia interwencji lekarskiej) powoduje, że najczęściej leki są podawane obecnie z wodą. O przewadze podawania leków wraz z wodą przemawia również fakt, że chore zwierzęta chętniej piją wodę, aniżeli pobierają paszę (jest to wynikiem odwodnienia, gorączki czy też stresu, które to często towarzyszą rozwojowi choroby). Pomimo jednak niewątpliwie dużego znaczenia aspektów praktycznych w wyborze drogi podawania leków, należy mieć na uwadze, że o sposobie aplikacji leków w pierwszej kolejności powinna decydować farmakokinetyka i farmakodynamika substancji leczniczych, dobrostan leczonych ptaków, a także jak najniższy koszt przeprowadzanych procedur. Decydując się jednak na stosowanie leków wraz z wodą należy pamiętać o dbałości o jakość wody i odpowiednie jej parametry fizyko-chemiczne, a także czystości i sprawności systemu wodno-kanalizacyjnego na fermie.

Dostęp do wszystkich artykułów archiwalnych znajdujących się na naszym portalu jest możliwy po wykupieniu prenumeraty czasopisma.

Poprawa adaptacji brojlerów do podwyższonej temperatury

Alina Rachwał

Poznań

 

Zdarza się, szczególnie w okresie letnim, że ptaki narażone są na ujemny wpływ podwyższonej temperatury. Brojlery utrzymywane w warunkach wysokiej temperatury powietrza osiągają o tydzień później standardową masę ciała niż w optymalnych warunkach środowiskowych.

© 2020 Pro Agricola dom wydawniczy

Wykryto AdBlocka

 

Utrzymanie tej strony jest możliwe dzięki przychodom z reklam.
Aby móc dalej przeglądać tę stronę, prosimy o wyłączenie AdBlocka.