Jarosław Iwaniuk; Główny Technolog Rozwoju Produktów ZUBR
Koszty żywienia to największa pozycja po stronie nakładów w produkcji zwierzęcej, dlatego powinno się stale monitorować efektywność stosowanych produktów paszowych. Podstawowym parametrem, który należy brać pod uwagę przy ocenie wartości pokarmowej danej paszy, jest strawność składników odżywczych w niej zawartych.
Teresa Majewska; Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie
…to wspaniały, tani lek, dostępny bez recepty, skuteczny na wiele schorzeń przewodu pokarmowego i biegunki
Kompasz
Podstawową rolą wapnia jest tworzenie i mineralizowanie tkanki kostnej, utrzymywanie równowagi elektrolitowej organizmu i wpływ na sprawność pracy mięśnia sercowego. Wapń działa przeciwobrzękowo, przeciwzapalnie, wspomaga leczenie przeziębień, zapobiega zbytniemu otłuszczaniu, działa przeciwstresowo, skutecznie wpływa na aktywność wielu enzymów.
Agnieszka Wilczek-Jagiełło
Pierwszymi substancjami wykorzystywanymi w profilaktyce i leczeniu chorób u ludzi były te pozyskiwane z wszelakich roślin i ziół. Jednymi z lepiej poznanych i przebadanych substancji roślinnych są tzw. substancje ostre pozyskiwane m.in. z papryki, pieprzu, kurkumy, czy też niektórych przypraw korzennych. Zainteresowanie tymi substancjami związane jest niewątpliwie z tym, że już w momencie spożywania potraw je zawierających mamy poczucie, że działają one na nasz organizm wywołując efekt rozgrzewający. Palące właściwości związków ostrych oddziałują bezpośrednio na neurony układu nerwowego, a efekt ich działania jest znieczulający i przeciwbólowy. Ostatnimi czasy modne stały się nawet diety polegające na zwiększonym spożywaniu sproszkowanej papryki chilli, uznaje się bowiem, że zawarta tam kapsaicyna przyspiesza metabolizm, a także zmniejsza odczuwanie głodu.
Anna Wilkanowska; Uniwersytet Technologiczno-Przyrodniczy w Bydgoszczy, Wydział Hodowli i Biologii Zwierząt
Najpopularniejszym komponentem stosowanym w żywieniu drobiu jest bez wątpienia ziarno zbóż. Jest ono źródłem cennych składników pokarmowych, wliczając w to te stanowiące między innymi źródło energii. Niemniej jednak, poza jednym wyjątkiem udział zbóż w mieszance treściwej (zwłaszcza podawanej młodym zwierzętom) należy ograniczyć z uwagi na występowanie w nich NSP, czyli polisacharydów nieskrobiowych. Dla drobiu i trzody chlewnej są one jedną z substancji antyżywieniowych. Produkowane w organizmie zwierząt monogastrycznych enzymy endogenne nie są zdolne do rozkładu NSP, przez co substancje te mogą stać się przyczyną problemów w obrębie jelita cienkiego.
Strona 2 z 2
Utrzymanie tej strony jest możliwe dzięki przychodom z reklam.
Aby móc dalej przeglądać tę stronę, prosimy o wyłączenie AdBlocka.
