Sole kwasu masłowego
Martyna Wilk
W Polsce dominuje intensywny system produkcji zwierzęcej, ukierunkowany na maksymalizację wyników produkcyjnych (tempo wzrostu młodych osobników, wskaźnik wykorzystania paszy, mięsność, nieśność). W prawidłowym i efektywnym żywieniu zwierząt, obok podstawowych składników pokarmowych paszy (białko, cukry, tłuszcze, składniki mineralne, witaminy) stosuje się również dodatki paszowe. Mają one na celu poprawę cech mieszanki paszowej, zaspokojenie potrzeb żywieniowych zwierząt, poprawę produkcyjności zwierząt poprzez wpływ na mikroflorę żołądkowo-jelitową lub na strawność paszy, zaspokojenie szczególnych potrzeb żywieniowych w danym okresie produkcyjnym oraz zapobieganie lub zmniejszenie szkodliwego wpływu odchodów zwierzęcych na środowisko.
