Preparaty eubiotyczne w żywieniu zwierząt
Anita Zaworska, Małgorzata Kasprowicz-Potocka, Andrzej Frankiewicz; Katedra Żywienia Zwierząt i Gospodarki Paszowej, Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu
Rynek dodatków paszowych jest jednym z najszybciej rozwijających się aktualnie rynków w branży rolnej. Największą grupę dodatków paszowych stanowią aminokwasy (ok. 33%), na drugiej pozycji plasują się witaminy i antybiotyki (po ok. 14%), a następnie dodatki mineralne (10%). Dodatki z grupy probiotyków i prebiotyków stanowią zaledwie ok. 3% rynku. Jednakże z roku na rok obserwowane jest coraz większe zainteresowanie, zarówno przez przemysłu paszowego jak i naukowców. Jest to efektem wzmożonego nacisku na ochronę zdrowia konsumentów.
