Hodowca Drobiu 5/2017

Marcin Barabasz; VETLINES

Podczas cyklu produkcyjnego – szczególnie w okresie letnim – istotnym zagrożeniem jest stres cieplny, wynikający z zachwiania równowagi pomiędzy ciepłem wytworzonym przez organizm drobiu, a ciepłem wydzielonym przez niego do otoczenia.

Zaloguj się, aby zobaczyć.

Agnieszka Wilczek-Jagiełło; Lublin

Przez wiele lat uważano, że jedyną rolą jelit jest wchłanianie składników odżywczych niezbędnych dla rozwoju każdego organizmu i przyrostów masy ciała. Wraz ze wzrostem wiedzy odnośnie fizjologii układu pokarmowego wiemy obecnie, że zadania jelit są o wiele większe i obejmują nie tylko funkcje trawienne, ale w bardzo dużej mierze także immunologiczne. Niezwykłą rolę przypisuje się także pożytecznym bakteriom bytującym w jelitach.

Zaloguj się, aby zobaczyć.

Alina Rachwał; Poznań

Przez wiele lat celem większości badań było ustalenie minimalnych potrzeb pokarmowych ptaków. Wraz z wprowadzeniem fazowego żywienia kur nieśnych zwrócono uwagę na określenie optymalnego zapotrzebowania kur na składniki pokarmowe. 

Zaloguj się, aby zobaczyć.

Bartosz Korytkowski; Bydgoszcz

Wysoka temperatura jest jednym z czynników mających wpływ na zdrowie i kondycję ptaków a poprzez to, także na wynik produkcji, masę ciała i nieśność. Umiejętność przeciwdziałania skutkom wywołanym przez wysokie temperatury jest jednym z podstawowych elementów dzisiejszego chowu drobiu.

Zaloguj się, aby zobaczyć.

Henryk Maciołek; SITR Piotrków Tryb.

Mimo ogromnego postępu w rozwoju cywilizacyjnym w ludzkości w każdej niemal dziedzinie, społeczeństwo europejskie jak i światowe, zarówno zapóźnione w rozwoju gospodarczym, jak i najbardziej ekonomicznie rozwinięte narażone jest na jakość produktów żywnościowych, które nie zawsze są bezpieczne dla dalszego rozwoju populacji ludzkiej.

Zaloguj się, aby zobaczyć.