Olejki eteryczne i ich rola w utrzymaniu zdrowia i produkcyjności kurcząt
Olejki eteryczne zyskały zastosowanie w produkcji drobiarskiej głównie jako alternatywa dla antybiotykowych stymulatorów wzrostu. Doniesienia naukowe wskazują jednak, że mogą mieć one szereg innych zastosowań. Olejki eteryczne pozyskiwane z ziół i przypraw oprócz działania antybakteryjnego in vitro wykazują również szereg innych biologicznych aktywności m.in.: działanie antyoksydacyjne, obniżają poziom cholesterolu, zmieniają walory smakowo-zapachowe paszy, a także stymulują proces trawienia. Wprowadzenie olejków eterycznych do żywienia zwierząt może mieć wymierne korzyści w postaci poprawy zdrowia i efektów produkcyjnych zwierząt bez negatywnego wpływu na zdrowie konsumentów.
